الرئيسية / تنظيف منازل / طرق ترتيب الثلاجة

طرق ترتيب الثلاجة

طرق ترتيب الثلاجة

ترتيب الثلاجة يعتبر تنظيف وتنظيم الثلاجة من المهام الضرورية التي لا بد من القيام بها بشكل أسبوعي، وذلك لتجنب عبء الفوضى التي تحصل فيما لو تراكمت المواد الغذائية فوق بعضها دون ترتيبها، أو تصنيفها، فتتلف أكثرها، وتفسد في غضون أيام قليلة، وفي المقابل يمكن الاحتفاظ بها لفترات زمنية قد تصل لشهر كامل إذا ما رتبت، وغلفت، وخزنت بالطريقة الصحيحة، ولأجل ذلك، أقدم لك في هذا المقال طرق تنظيم الثلاجة، وترتيبها. طرق ترتيب الثلاجة الرفوف تتكون الثلاجة من عدد من الرفوف، تتوزع بحسب الحاجة لها، حيث يمكن إضافة المزيد منها لتوفير مساحة أكبر في الثلاجة، وهذا يتوقف طبعاً على حجم الثلاجة، ومدى استيعابها للرفوف الإضافية، ويمكنك استغلال رفوف الثلاجة بالطريقة الآتية: خصصي الرفوف العلوية في الثلاجة لحفظ الحليب، لأنه يحتاج إلى درجة حرارة مثالية، أي أعلى بقليل من الوسط. ضعي خليط الكيك، والألبان، والأجبان في الرفوف المتوسطة؛ لأنها تحتاج لدرجة حرارة متوسطة. احفظي اللحوم، والأسماك، واللحوم الباردة في الرفوف السفلية شديدة البرودة؛ لأنها مناسبة لحفظ مثل هذه المواد. السلال البلاستيكية تعتبر السلال البلاستيكية من الأشياء الضرورية عند التفكير بتنظيم رفوف الثلاجة، فهي تساعد على حفظ الخضار، والفواكه، والأطعمة بطريقة مرتبة، مع توفير مزيد من المساحة لاستيعاب كميات أكبر من المواد الغذائية، حيث يمكن استخدامها بالطريقة الآتية: جهزي مجموعة من السلال البلاستيكية ذات الأحجام المختلفة، والمناسبة لمساحة ثلاجتك. غلفي الخضار، والفواكه بنايلون التغليف بحسب كميتها؛ فمثلاً إن كانت كمية الخضار قليلة، غلفي كل حبة منها على حدى، وضعيها في السلة، ثم جمعي كل نوع منها في السلال، وضعيها في الرفوف المتوسطة، أما إن كانت كمية الخضار أو الفواكه كبيرة، فغلفي كل مجموعة منها بعد تنظيفها، وإزالة أغصانها، وأوراقها، وضعيها في السلال بحسب نوعها. احفظي الأعشاب الخضراء؛ كالبقدونس، والكزبرة، والرشاد، والجرجير بعد غسلها، وتنظيفها في سلال مغلفة بمحارم ورقية، وأغلقيها جيداً، لتحافظي على لونها ونكهتها لمدة تزيد عن أسبوعين. الأوعية الزجاجية تعتبر الأوعية الزجاجية من الأدوات المثالية لحفظ الأغذية في الثلاجة، ومن خلالها تتوفر مساحة إضافية في الثلاجة، ويمكن ترتيبها في الثلاجة بالطريقة الآتية: ضعي الأوعية الزجاجية صغيرة الحجم في الصفوف الأولى في رفوف الثلاجة، أما الكبيرة فضعيها في الصفوف الخلفية حتى تكون في متناول يديك عندما تنوين استخدامها. ألصقي على كل سلة، أو وعاء زجاجي نوعاً أو صنفاً من الأطعمة المحفوظة بداخله، وذلك لتسهيل استخدامها، خصوصاً أوعية البهارات، والحبوب. الجوارير تستخدم الجوارير في الثلاجة لوضع أنواع معينة من المواد الغذائية فيها، وذلك لأنها تتميز بدرجات حرارة، ورطوبة مختلفة عن بقية أجزاء الثلاجة، وهي مقسمة بحسب نوع الأغذية المحفوظة فيها؛ فمثلاً: تستخدم الجوارير ذات الرطوبة العالية للخضار؛ كالطماطم، والخيار، والكوسا، والخس، أما الجوارير ذات الرطوبة المنخفضة فتستخدم في حفظ الفواكه بأنواعها. الأبواب يمكن حفظ العديد من الأطعمة في غطاء الثلاجة؛ كالعصائر، والصلصات، والبيض، والماء؛ لأنها تحفظ بدرجات حرارة معتدلة.

 

طريقة ترتيب و تنظيف الثلاجة

 

الثلاجة من أهم الأجهزة الكهربائية الموجودة في المطبخ،يجب على كل ربة منزل أن تحافظ عليها وتنظفها أول بأول حتى تتجنب ان تتعطل، لأنها الجهاز الوحيد الذي يحفظ على الطعام من ان يفسد ، وفيها يمكننا أن نحتفظ بباقي الطعام لليوم التالي ، ويمكن تخزين الأطعمة في المبرد( الفريزر) لفترات طويلة.

خطوات تنظيف الثلاجة:

اولا وقبل اي شئ افصلي الثلاجة عن الكهرباء تماما.

اخرجي كل الطعام والعلب من الثلاجة.

اخرجي الرفوف والادراج ، وقومي بنقعها في الماء وسائل غسيل الأطباق اذا كانت متسخة جدا، اما اذا كان الاتساخ بسيط فيكفي أن تقومي بغسلها بطريقة عادية ثم قومي بتجفيفها بشكل جيدجيدا.

اتركي الثلاجة مفتوحة حتى تتهوى قليلا.

قومي بتنظيف الثلاجة من الداخل بالماء وسائل غسيل الأطباق العادي.

اذا كانت هناك بقع شديدة الاتساخ ضعي عليها عجينة من صودا الخبز والماء، اتركيها على الاوساخ لمدة ساعة ثم افركيها واغسليها بالطريقة العادية.

نظفي مقبض الثلاجة كل يوم لانها اكثر شئ تشترك في استخدامه ايادي كثيرة، وبذلك تتجنبين نقل الجراثيم.

انتظمي على مسح السطح الخارجي للثلاجة يوميا حتى لا تتراكم عليه الزيوت والأوساخ.

ضعي منشفة في أسفل درج الخضراوات قبل ان تضعيها فيه، حتى تحافظ على الخضروات طازجة وتسحب منها الرطوبة، غيري المنشفة يوما بعد يوم.

لا تتركي بقايا الطعام في أطباق مكشوفة، بل ضعيها في علب خاصة لحفظ الطعام، بشرط أن تكون من البلاستيك الصحي الذي لا يتفاعل مع الأطعمة.

دائما استخدمي العلب ذات الأحجام التي تناسب الثلاجة .

ضعي زجاجات العصير او المياه في الرفوف الخاصة بها.

خطوات الحفاظ على نظافة الثلاجة:

ظفي الثلاجة باستمرار حتى لا تتراكم الأوساخ فيصبح تنظيفها صعب عليكي.

احرصي دائما الا تشتري طعام بكميات كثيرة حتى لا يتراكم في الثلاجة، وقد تنسين منه شئ داخلها فيفسد ويفسد جو الثلاجة كله.

لا تتركي أبدا أي أطعمة منتهية الصلاحية داخل الثلاجة..تخلصي منها فورا.

اذا انسكب اي شئ سائل على رف الثلاجة مثل حساء او عصير او نحوه امسحيه على الفور ولا تتركيه حتى ييبس ويصبح من الصعب ازالته.

يفضل ان تستخدمي الوصفات الطبيعية عن تنظيف الثلاجة بدلا من المنظفات الكيميائية حتى لا يتعرض لها الطعام داخل الثلاجة.

نظافة الثلاجة تعني نظافتك الشخصية، ونظافة وصحة طعامك لأن برغم برودة الثلاجة الا أن هناك نوع من العفن يظهر في الاكل بداخلها إذا تم تركه لفترات طويلة هذا العفن ينبعث إلى جميع الطعام في الثلاجة، لذا احرصي كل الحرص على نظافة الثلاجة من أجل صحة أسرتك.

افكار لتنظيم وترتيب الثلاجة:

ضعي منشفة في أسفل درج الخضروات، ضعي الخضراوات دائما في الدرج الخاص بها.

الخضراوات الورقية اغسليها جيدا وجففيه وضعيها في أكياس خاصة بها و فرغيها من الهواء وضعيها في درج الخضراوات.

من الافضل ان تضعي كل نوع من الخضار في كيس خاص به في الدرج.

لا تضعي الفواكه في درج الخضار، بل ضعيها في علب خاصة بها محكمة الاغلاق وتوضع على رف الثلاجة.

ضعي المعلبات الجاهزة مثل الاجبان والمربات في الرفوف الموجودة في الباب حتى لا نزحم الرفوف باشياء صغيرة.

ضعي البيض في المكان المخصص له في اول رف في باب الثلاجة.

ضعي زجاجات الماء والعصير وغيره في المكان المخصص لها في باب الثلاجة ولا تضعيها عالرفوف.

لا تضعي أبدا طعام ساخن داخل الثلاجة، تأكدي من برودته وضعيه في علبة محكمة الاغلاق وضعيها بنظام على رف الثلاجة.

اذا كنتي ستتركين طعام مطبوخ داخل الثلاجة، يفضل تركه أقصى مدة يومان، ولا يفضل أكله بعد هذه المدة.

بالنسبة للحوم ضعيها في اكثر من كيس حتى تمنعي رائحتها من ان تصل الى باقي الأطعمة.

ضعي الأطعمة التي تحتاج الى تجميد في الفريزر.

خطوات مهمة للحفاظ على الثلاجة عند السفر:

إذا كان السفر لفترة طويلة يفضل فصل الثلاجة نهائي عن الكهرباء.

افرغي الثلاجة من اي أطعمة، ونظفيها جيدا.

ضعي داخل الثلاجة وهي فارغة كرة صغيرة من الجرائد بداخلها بيكربونات الصوديوم مع قطعة فحم صغيرة، لتحمي الثلاجة من تكون الروائح الكريهة أو العفن وتسحب منها الرطوبة.

ازيلي قابس الثلاجة من الحائط .

إذا كان السفر ليس قصيرا يفضل أن تتركي الثلاجة تعمل ولكن فقط الفريزر وضعي فيه فقط الأشياء المجمدة.

شاهد أيضاً

كيف أزيل الطباعة من الملابس

كيف أزيل الطباعة من الملابس كثيراً ما نشتري ملابساً تكون موشاةً برسمةٍ مطبوعةٍ ما عليها، …

error: Content is protected !!

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com